La Grande Cascade : le restaurant par excellence
Le gîte où Napoléon III se donnait répit se transforme en un restaurant des plus glamours. La Grande Cascade, dans son décor du 19è siècle propose dans un cadre luxueux à la fois moderne, mais aussi d’époque. 
Le cadre intimiste et confortable du restaurant procure un zen total. Baigné de lumière naturelle, ce belvédère du Bois de Boulogne est le parfait lieu pour débuter une relation durable entre exigence et réalisation. La Grande Cascade, dans ses années d’expériences acquises depuis 1965 où il a reçu l’étoile au Guide Michelin se voue au luxe, à la méticulosité ainsi qu’au perfectionnement dans ses offres et services.
Une grande gastronomie résultant de chefs talentueux
Créatif et doté d’un talent inné pour la cuisine, Frédéric Robert, secondé par Nelson Lechien savent exactement comment parfaire un plat. Inondé de délice, chaque assaisonnement d’ingrédient semble donner un parfait mélange entre gout et fraicheur. Les deux chefs dont le seul plaisirs est de cuisiner font un duo de choc au niveau gastronomie en offrant des plats innovante et délicieux. Le restaurant suggère une carte avec de succulents plats innovés à la façon des chefs. La joie de se délecter d’une bonne viande tendre ne se cherche plus, La Grande Cascade vous l’apporte sur un plateau.
Un lieu à multiple facette
Pour parfaire leur service, La Grande Cascade met à disposition des intéressés, non un, mais plusieurs salons privatisables. Sous le charme de la flore, chaque salon propose un cadre luxueux différent qui s’adapte à l’évènement souhaité. D’une part, AUTEUIL-LONGCHAMP, un salon bordé de jardin au premier étage. Et au second, adapter pour les dîners ainsi que réunions de travail, le salon EUGENIE. Puis, viennent les salons HORTENSE et PETIT HORTENSE qui se diffèrent par leur taille. Et le dernier mais non le moindre, le salon BAGATELLE qui propose un cadre prodigieux accompagné de verrières. Le restaurant suggère plusieurs menus spéciaux pour les réceptions. Exclusivement aux occupants des salons, le restaurant offre des avantages tels que voituriers, décoration ainsi que menu personnalisés.